1、家用冰箱的冷冻一般是18℃。
2、对于已经冻结的食物来说,冷冻的温度越低,食物的品质保持得就越好。然而,我们还得考虑经济性,冷冻温度越低,耗电量就越大,对于冷冻设备的要求也越高。对于大部分冷冻食品来说,零下18℃就是经过各种权衡后最经济的冷冻温度。
3、一般来说,能引起食物腐败和食物致毒的嗜温菌,在低于3℃情况下不产生毒素,当然,个别菌种例外。而对于嗜冷菌,一般得在-10℃至-12℃时才会停止生长。有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃时才会停止生长。
正常情况下,无论什么季节,冰箱冷冻室应设置调节在零下18度左右,冷藏室在5度左右比较合适,这样不仅有利于食物的冷冻保鲜,也相对比较省电。
如果冷冻室没有需要长期冷冻保鲜的食物,可以把温度适当调高一些,比如调在零下12度左右,这样就特别省电,尤其是夏季,省电更加明显。
正常情况下,冰箱冷冻室应调节在零下18度,冷藏室在4-8度之间。
如果温控器是机械式的,应根据季节环境温度高低来调节温控器的数字档位大小,夏季应调节在较小的数字档位处,春秋季应调节在中间的档位处,冬季应调节在较大的数字档位处。
保持冷冻室的温度在零下18的左右,冷藏室在1-10度之间,更好控制在4-8度之间。建议放入冰箱一个温度计实际测量,如果温度偏高,就把数字档位调大一点;如果温度偏低,就把数字档位调小一些。
扩展资料
要定期的进行冰箱卫生的清理工作,避免冰箱内滋生细菌,影响了食物的健康造成食物变质等。
压缩机是电冰箱的心脏,而冷凝器却是冰箱肝脏,如果沾上灰尘会直接影响到散热,导致零件使用寿命缩短,冰箱的制冷效果也会随之减弱。制冷效果减弱,会大大降低冰箱的抑菌能力,造成污染。所以,要定期检查压缩机和冷凝器,保持它们的干净。
参考资料来源:中国经济网-发现冰箱封条有霉菌怎么办?
一般的冰箱冷冻室温度在零下12到零下18摄氏度是比较合适的,这个温度可以既保证食物的新鲜,又尽可能的节能减排。冷冻室是起到一个冷冻作用,温度太高又不能去很好冷冻食品,所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行,这样的话,冷藏室内也不容易结冰结霜。
家用冰箱的冷冻一般为零下18℃。对食物来说,冷冻温度越低,食物保鲜效果越好。但是从经济性上看,冷冻温度越低,耗电量就越大,对冷冻设备的要求相对来说也比较高。对于大多数冷冻品来说,零下18℃是较为经济的冷冻温度。
冰箱的出现延长了食物的存在寿命,让我们的食物变得更加新鲜,冰箱有分保鲜和冷冻室,用户可以自行调节温度,那么冰箱冷冻一般多少度呢?
一、冰箱冷冻一般多少度
家用冰箱的冷冻一般为零下18℃。对食物来说,冷冻温度越低,食物保鲜效果越好。但是从经济性上看,冷冻温度越低,耗电量就越大,对冷冻设备的要求相对来说也比较高。对于大多数冷冻品来说,零下18℃是较为经济的冷冻温度。
一、冰箱冷冻多少度合适
冰箱冷冻的温度一般在零下18度,其实大多数的冰箱冷藏室中都会有调节按钮1-7档,在夏天的时候可以把按钮调至2-3档,冬天的时候可以把它调至为6-7档,主要是由于外界的温度原因会影响冰箱性能,这样差异性的换挡,让冰箱外部有一个很好的结合,通常来讲冷藏室的温度保持在5-8度左即可。
二、冰箱使用注意事项
1、在搬运时
也就是在抬放冰箱时,一定要竖着抬,以及倾斜角度不能低于45度,更不可以横着放,因为冰箱里有冷冻油,要是低于45度,冷冻油会流至制冷管路中,也会让冰箱损坏,压缩机脱簧。
2、冰箱要用专用电源
冰箱要用专用的三相电源插座,用电电压220V,以免与其它电器共用插座,且接地要良好,而且冰箱在断开电源后,不可以马上重新启动电源,一定要等个5分钟后再接通电源。
3、冰箱的放置
冰箱一定不要放于阳光直射下,或者是煤气灶附近,适合放于通风、阴凉的地方,这样耗电量低,而且冰箱在运行时,箱壳会很热,因此离墙壁至少要有10公分的距离,离顶面要有至少30公分的距离,有些人家把冰箱放于油烟重的厨房,要是沾到油污,那么清洗会非常的麻烦。
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